Pour notre cave, nous avons choisi des vins qui nous ressemblent et s’accommodent idéalement à notre cuisine et nos mets. Au restaurant Le Passiflore de Brive, nous aimons faire découvrir des vins de notre région, comme les Bergerac, mais aussi des « Pécharmant » et autres grands crus du Bordelais (St Emilion, Fronsac,… ). Mais nous avons quand même un plaisir non dissimulé à vous faire découvrir : notre carte de Vins catalans qui apporte beaucoup de soleil à votre table avec les Caramany, Banyuls, Maury, Taïchat, Rasiguères, etc…